最强炊事兵第1251章 绿豆汤

孟川也不啰嗦撸起袖子就开始做不过他没着急把绿豆放入锅中而是先把绿豆泡入水中放入冰柜里冻上十分钟这样拿出来后在放入锅里煮豆子会烂的更快一些。

高政委见到孟川做饭的这个小细节就知道孟川的厨艺肯定不一般“我以为煮个绿豆汤就是直接把豆子放到铁锅里面呢没想到还有这么多步骤。

” 铁锅？孟川听到这话就知道政委是个彻彻底底的做饭外行“绿豆可不能用铁锅煮不然吃完对肠胃不好具体的科学解释我也不细说你就知道这个知识就行。

” 政委原来虽然没怎么做过饭但是绿豆汤还是煮过的怪不得自己原来用铁锅做的绿豆汤都是偏黑色的原来绿豆汤是不能用铁锅煮啊。

“那这次你准备用什么煮？砂锅么？” 孟川摆摆手“虽然用砂锅煮绿豆汤是最好的但是砂锅太小了做出来的可不够大家喝的我打算用煮汤的大屉锅来做那玩意是不锈钢的用来煮绿豆汤正适合。

” 十分钟后孟川就把冰冻好的绿豆拿了出来放进大屉锅里然后掺入一点点水开始大火煮这里是个小技巧一开始煮绿豆汤的时候千万别放多水不然后面不利于绿豆爆开。

因为水放的少所以盛有绿豆的锅很快就煮开了这时候绿豆已经逐渐爆开不过光靠这样爆还是爆不完全这里孟川又拿来一个大勺子使劲在锅里搅因为水不多的缘故所以搅起来难度也不大不过这样做效果却很明显绿豆就像崩豆子一样一个接一个开了花。

没用几分钟绿豆散发出来的清香味就传入了政委鼻子里政委闻到这味也是惊了诧异的看着孟川他原来可是听说过孟川是一个非常优秀的主官他带出来的特种部队都是以一当百的优秀战士而且这个以一当百还不是指的普通士兵是指的优秀的侦察兵。

但是孟川带兵的方式方法上级并不放心说白了就是得找一个人来监督孟川当然了这个监督仅仅只是监督并不能干涉人家的训练而政委这就是一个很好的职位。

首先政委就是管政工、管人的而且还是跟军事主官平级的职位说出来的话语权很重所以旅政委才把自己找来来担任孟川的搭档。

但是真让自己没想到的是这么一个勇武的军事主官居然做饭能做的这么好这在自己的认知当中几乎是绝无仅有的。

“主任你的厨艺真的是令我惊讶后面我得好好跟你学两手才行。

” 孟川和这个高政委挺对眼的加上政委说话也客气丝毫没有那种平级政委的语气他始终是把自己放在更低一级的姿态上来说话这让孟川觉得很舒服。

于是一口就答应下来“这没问题我说过我的强项是做饭你要想学我绝对教你两手。

” 等到绿豆全部爆开花孟川在继续往锅里加水加到大家都够喝的这个量就足够了在快出锅之前加几颗冰糖如果不喜甜的话那就什么都不用放直接出锅放凉就可以喝了。

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