最强炊事兵第107章 蒸面条

事不宜迟孟川立马就开始动手方班长笑道：“孟少尉不急咱们刚巡逻完休息会吃个饭到时候在想也不迟别把身体搞坏了。

” 说到吃饭孟川还真的是有点饿了中午吃的压缩饼干和风干肉到现在也消化的差不多了于是孟川说道：“那正好我这里又想到一种做饭的新方法绝对适合高原上你们也可以学一下。

” 孟川的手艺哨所的战士可都是见过的方班长立马说道：“孟少尉有啥新方法啊您赶紧说说。

” 孟川说道：“这种办法我也没试验过这样我先跟你说一下要是你觉得可能性高的话那我就试试这样也可以让战士们多吃点面食。

” 方班长立刻点头道：“好好孟少尉你说。

” 孟川说道：“我这次打算做上一个蒸面条因为咱们这哨所也没有专门蒸馒头的压力容器所以蒸面条也是有难度的但是也不是不可能的因为咱们在高压锅里蒸面条最大的困难就是怕锅里的水上来把面条给浸湿了只要咱们把这点给克服了那就应该是没啥问题的所以我想的是要不就不加明水了。

” 方班长疑惑道：“不加明水是啥意思啊。

” 孟川解释道：“就是在高压锅里面垫上纱布把水加到纱布里面这样的话水不就出不来了么然后咱们在高压锅里放上篦子然后让它蒸如果这个蒸面条能成功的话搞不好下次蒸馒头也能成功。

” 面食啊这对没有专门做面食压力容器的哨所是多么难得的东西方班长立刻点头道：“孟少尉我觉得可行不管咋说咱们都要先实验一下作为哨所班长一直给战士们吃米饭或者吃囔面条的确是我的工作没做好。

” 孟川连忙说道：“方班长这又不怨你高原上特殊的环境在这放着的这也是没有办法的事而且战士们一个个生龙活虎的能看出来你带兵有方。

” 方班长点头道：“孟少尉那咱们快点做实验吧如果真的能做熟面食的话我们整个哨所的人都不会忘了你的功劳的。

” 孟川笑道：“我就是炊事员干这个是老本行没啥功劳不功劳的那好我现在就开始做。

” 孟川先拿出面粉开始和面战士们听到和面的声音纷纷跑下楼来看孟少尉又要做啥。

面很快就揉好了然后孟川就开始拉面战士们见到孟川要做面条都有点担心晚上不会要吃囔面条吧那玩意吃的真不得劲。

方班长看到战士们的表情说道：“孟少尉这次要做蒸面条大家都不要说话安静的看着如果蒸面条能做好咱们下次就可以做馒头了。

” 战士一听孟川在实验做面食都特别激动战士有南方有北方也不能天天吃米饭啊要是真能做出面食的话那后面的生活就好太多了。

面条很快就拉好了孟川说道：“方班长去拿点纱布吧多拿点咱们多放点水。

” 纱布很快就拿出来了孟川把纱布放在一层一层的叠在高压锅里然后倒入水纱布吸水很快就吸收了半盆水看着鼓鼓囊囊的纱布水应该是够多了蒸熟面条肯定没问题然后孟川就放入篦子在把拉好的面条放上去盖上盖子就开始蒸了。

面条放着蒸不用管孟川就开始做菜了哨所里的蔬菜只有萝卜白菜土豆另外还有牛肉和罐头。

孟川说道：“咱们哨所的菜也只有这么几种这无所谓搞不好萝卜白菜土豆加上牛肉和罐头配出来的蒸面更好吃呢。

” 然后就开始弄菜萝卜切丁白菜切片土豆也切成片牛肉切成小块因为牛肉耐炒切大块了根本炒不熟罐头都是面粉做的容易熟所以直接切成大块的就行。

在高原上炒菜是炒不熟的还好做蒸面不需要炒熟菜只需要随便翻炒一下后面加入高压锅蒸熟就可以。

面条蒸了十五分钟差不多就够了孟川把高压锅拿了下来就开始炒菜倒入油烧热之后倒入辣椒酱和花椒八角干辣椒等辅料爆香一下。

然后就开始倒入牛肉爆炒反正也炒不熟的所以孟川就炒了两三分钟把味道给炒出来就行然后倒上一碗水在把萝卜白菜土豆罐头一股脑的到了进去多加点醋这样入味酱油上个色也是必不可少的最主要的就是盐了盐能提味。

锅里的菜汤很快就沸腾了孟川就立马出锅。

此时把高压锅打开高压锅里干干的孟川拿着筷子挑出一根面条放进嘴里嚼了嚼战士们立刻屏住呼吸全都盯着孟川想听到孟川说面条熟了这句话。

孟川看着战士们的紧张样子笑道：“我看你们打仗都没这么紧张现在咋一个二个都紧张成这样了。

” 方班长连忙问道：“孟少尉你就别卖关子了战士们都等不及了面条熟了没啊。

” 孟川点头道：“面条熟了来你尝尝。

” 方班长听到孟川这句话立刻拿着筷子挑了一夹面条塞进嘴里咽下去之后激动道：“真熟了真熟了。

” 战士们听到方班长这话直接伸出手想直接抓面条来尝尝孟川一人手上给敲了一筷子战士们吃痛立马缩回了手。

道：“你们急什么急等饭做好了我绝对把你们一个二个给喂撑现在菜都还没加呢这么着急干啥啊。

” 方班长立刻附和道：“孟少尉说的对你们着啥急么又不是不给你们吃孟少尉那咱们就赶紧做吧战士们都饿的不行了。

” 孟川先把面给捞出来然后把纱布给取出来纱布还是湿湿的看来这些纱布绝对够用了。

孟川把面放回高压锅然后把锅里的菜连着菜汤一块倒了进去拌匀后就把高压锅盖上蒸个五分钟。

五分钟后那香味顺着压力阀都出来了战士们也都等不及了碗筷都准备好了就等着出锅吃个爽。

孟川把高压锅拿下来直接放到了桌子上道：“你们先吃着我在去蒸上一锅保证你们吃撑了。

” 方班长连忙说道：“孟少尉我来做吧您先去吃饭。

” 孟川笑道：“咋了对我的技术不放心你就安心去吃饭吧我就是干炊事的做饭这活肯定是我来干了。

” (未完待续。

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