锦绣六零灵泉甜妻幸福日常第145章 过生日

四月的春风轻柔地拂过院落带来了泥土和青草的清新气息。

这天清晨天刚蒙蒙亮林晚就轻手轻脚地起了床。

今天是个特别的日子——韩曦满周岁了。

厨房里林晚小心翼翼地取出珍藏的面粉、白糖和鸡蛋还有几个难得的鲜红草莓。

她打算给儿子做个特别的舒芙蕾蛋糕庆生。

嫂子你在做什么呀？韩薇揉着眼睛走进厨房好奇地看着林晚正在分离蛋清和蛋黄。

林晚神秘地笑笑：今天曦儿过生日嫂子给他做个特别的蛋糕。

蛋糕？韩薇睁大了眼睛就是书上画的那种松松软软的点心吗？ 对是一种叫舒芙蕾的蛋糕。

林晚边说边把蛋黄倒入碗中加入少许牛奶用筷子轻轻搅拌。

待蛋黄和牛奶充分融合后她筛入精细的面粉继续搅拌至顺滑无颗粒的面糊。

韩薇趴在桌边目不转睛地看着：为什么要分开打蛋清和蛋黄呀？ 这样蛋糕才会特别蓬松。

林晚耐心解释着手上动作不停。

她取来另一个干净的碗倒入分离好的蛋清又小心地滴入几滴珍贵的柠檬汁。

接着是最费力的环节——打发蛋白。

林晚取来三根筷子顺着一个方向快速搅打。

待蛋白出现细密泡沫时她加入第一勺白糖。

随着她持续搅打蛋白渐渐变得洁白细腻她又分两次加入剩下的白糖。

韩薇看着蛋白在嫂子手下慢慢变成雪白细腻的泡沫惊讶地张大了嘴：好像云朵一样！ 林晚手腕酸痛但仍坚持搅打直到蛋白能拉出直挺的尖角。

她擦了擦额角的汗露出满意的笑容。

接下来她舀出三分之一的蛋白霜轻轻拌入蛋黄糊中动作轻柔得像在呵护什么易碎的珍宝。

待混合均匀后再把所有的面糊倒回剩余的蛋白霜中用切拌的手法小心地搅拌均匀。

韩峥这时也走进厨房看见这阵仗不由得笑了：这么隆重？ 一辈子就一次周岁。

林晚说着在锅底抹上一层薄油倒入拌好的面糊轻轻震出气泡盖上锅盖用最小火焖烤。

现在要等多久？韩薇眼巴巴地问。

五分钟左右。

林晚看了眼灶台上的闹钟火候要特别小心太大了会糊太小了不熟。

趁着烤蛋糕的工夫林晚开始准备抓周要用的物品。

她取出早就准备好的几样东西：一本红宝书、一支钢笔、一个算盘、一把小木枪还有听诊器和钱币。

每样东西都擦得干干净净整齐地摆放在红布上。

最后她又取出一个拨浪鼓放在最边上：这个也算上寓意孩子快乐成长。

就在这时蛋糕的香味渐渐从锅里飘出来带着淡淡的奶香和甜香。

韩薇不停地吸着鼻子：好香啊！从来没有闻过这么香的味道！ 时间到了林晚小心翼翼地揭开锅盖。

一个金黄色的舒芙蕾蛋糕呈现在眼前蓬松柔软得像一朵云在晨光中微微颤动着。

她快速地将洗净的草莓切成碎粒细心地撒在蛋糕表面。

鲜红的草莓在金黄的蛋糕上显得格外诱人。

真好看！韩薇惊叹道我从来没见过这么好看的糕点！ 早饭后林晚开始准备生日宴的菜肴。

虽然物资有限但她还是想办法做了六道菜：红烧排骨、清蒸鱼、蒜蓉菠菜、西红柿炒鸡蛋、土豆丝还有一锅鸡汤。

正午时分一切准备就绪。

舒芙蕾蛋糕摆在桌子正中周围是六道色香味俱全的菜肴。

林晚把韩曦抱到桌前小家伙穿着新做的红肚兜睁着乌溜溜的大眼睛好奇地打量着满桌的美食。

来咱们曦儿尝尝蛋糕。

林晚切下一小块轻轻喂到儿子嘴里。

韩曦咂咂小嘴眼睛一下子亮了伸出小手还要。

给我也尝一块！韩薇迫不及待地说。

林晚给每人都分了一小块。

韩薇小心翼翼地咬了一口蛋糕在口中轻轻化开她脸上立刻露出不可思议的表情：好软！好甜！真好吃！这比供销社的点心还要好吃一百倍！ 慢点吃韩峥看着妹妹的馋相忍不住笑又没人跟你抢。

我从来没吃过这么好吃的东西。

韩薇珍惜地小口吃着连掉在桌上的碎屑都捡起来吃了嫂子这个蛋糕怎么会这么软？像在吃云朵一样。

林晚看着小姑子满足的模样心里既欣慰又温暖。

在这个物资匮乏的年代能为家人制作这样的美味让她感到无比幸福。

吃完饭最令人期待的抓周仪式开始了。

林晚把准备好的物品在炕上摆成一圈然后把韩曦放在中间。

曦儿喜欢什么就拿什么。

韩峥蹲在儿子面前柔声鼓励。

三个人围在旁边紧张地看着韩曦。

小家伙爬来爬去先是摸了摸红宝书又碰了碰算盘最后却一把抓起了钢笔。

好啊！韩峥第一个拍手以后是个文化人！ 林晚却注意到儿子另一只手紧紧攥着那个拨浪鼓不由得笑了：看来咱们曦儿既要读书也要快快乐乐地长大。

韩薇凑到小侄子跟前轻轻摇了摇拨浪鼓：曦儿以后要读很多书也要玩得很开心哦！ 傍晚夕阳的余晖洒进屋里。

韩薇还沉浸在蛋糕的美味中缠着林晚问：嫂子我过生日的时候也能吃这样的蛋糕吗？ 当然林晚摸摸她的头到时候嫂子给你做个更大的。

拉钩！韩薇伸出小手指郑重其事地和林晚做了约定。

夜深了韩曦玩累了在林晚怀里沉沉睡着。

小手里还紧紧攥着白天抓周的钢笔和拨浪鼓仿佛在告诉大人他的选择。

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