半个时辰后曲辕表面的水分已经完全沥干不再往下滴水。
它呈现出一种青黑色的光泽像一块被精心打磨过的墨玉表面光滑而冰凉散发着冰冷而沉稳的气息。
阳光透过工坊的窗户照在曲辕上反射出淡淡的金属光泽显得格外耀眼。
工匠们都围了过来像欣赏艺术品一样好奇地打量着这根经过淬火的曲辕不时发出啧啧的赞叹声手指忍不住在上面轻轻抚摸感受着它的坚硬和光滑。
“接下来我们要进行回火。
” 李杰的声音再次响起清晰而有力打断了大家的议论。
他指着旁边一个早已准备好的小火炉那火炉是用耐火砖砌成的炉膛不大刚好能容纳下这根曲辕。
火炉里的炭火已经烧得很旺但火焰不大呈现出一种暗红色像一块正在缓慢燃烧的煤炭散发着温和而持久的热量。
“把曲辕放进小火炉里用微火烘烤这叫‘回火’去去火气不然铁料太脆了用不了多久就会断裂就像晒干的树枝看着坚硬一碰就折。
” “回火?” 赵铁匠愣了一下疑惑地问他的眉毛拧成了一个疙瘩像打了个结“这淬火之后还要回火?我以前淬火之后都是直接拿出来打磨成型就用了从没听说过还要回火的。
这多费功夫啊有这个必要吗?” 他的脸上写满了不解像一个遇到难题的学生在他看来淬火之后的铁料已经足够坚硬没必要再多此一举。
“这你就不知道了吧” 李杰笑着解释道他知道这些老工匠们的经验主义很难一下子改变必须耐心讲解“淬火能让铁料变硬这是没错的但同时也会让它变得很脆内部会产生很大的应力就像一根被冻硬的冰棍看着挺结实稍微用力一掰就会折断。
回火就是要消除这种脆性和内应力让铁料变得又硬又韧像一根优质的弹簧一样既能承受很大的压力又能在压力消失后恢复原状这样才能经久耐用。
” 赵铁匠恍然大悟他拍了拍自己的脑门发出 “啪” 的一声轻响脸上露出了恍然大悟的神情笑着说:“还是大人懂得多我以前打出来的铁器尤其是那些细一些的铁件总觉得太脆容易断有时候不小心掉在地上就会摔出裂纹原来就是少了回火这一步啊。
真是听君一席话胜读十年书啊今天算是长见识了。
” 李杰没有再多说什么他再次戴上麻布手套用铁钳小心翼翼地夹住曲辕的一端动作轻柔得像在搬运一件易碎的瓷器。
他缓缓将曲辕放进小火炉里让它平躺在炭火上方的铁架上避免直接接触炭火以防局部温度过高。
曲辕刚一接触到炉膛里的热气表面就发出 “噼啪” 的轻响冒出了一些细小的火星像一颗颗调皮的星星在黑暗的炉膛里闪烁很快又熄灭了。
“大家看好了回火的火候很重要不能太大也不能太小。
” 李杰一边用铁钳轻轻地翻动着曲辕确保它受热均匀一边说道“要用这种微火慢慢烘烤就像家里炖肉一样要用小火慢慢炖才能入味。
这样才能让热量均匀地渗透到铁料内部一点点消除内应力达到最好的效果。
如果火太大就会像把肉炖糊了一样把铁料的硬度降低那就白费了之前的淬火功夫;火太小又起不到回火的作用铁料还是会很脆。
” 他守在炉边像一位忠诚的卫士守护着自己的阵地眼睛一眨不眨地盯着小火炉里的曲辕瞳孔里映着炉膛里暗红色的火光。
他时不时地用铁钳将曲辕翻动一下调整它的位置确保曲辕的每一个部分都能均匀受热无论是平直的部分还是弯曲的角落都能得到恰到好处的烘烤。
炉膛里的温度虽然不如熔炉那么高但长时间守在旁边也让人酷热难耐他的脸上很快就渗出了细密的汗珠像撒了一层细小的珍珠顺着脸颊往下流滴在胸前的衣襟上晕开一小片深色的痕迹但他丝毫没有在意全身心都投入到了回火的过程中仿佛整个世界只剩下他和这根正在回火的曲辕。
工匠们也都围在火炉旁静静地看着没有人说话仿佛生怕自己的声音会打扰到这个神圣的过程。
工坊里静悄悄的只有炭火燃烧时发出的 “噼啪” 声像远处传来的鞭炮声还有李杰用铁钳翻动曲辕时发出的轻微碰撞声。
阳光透过窗户在地上投下斑驳的光影随着时间的推移光影慢慢移动像一个无声的时钟在记录着时间的流逝。
“回火的时间也很关键” 李杰一边观察着曲辕的变化一边解释道“不能太短也不能太长。
太短了热量还没渗透到铁料内部起不到消除脆性的作用等于白做;太长了又会让铁料的硬度降低失去淬火的意义就像把已经冻硬的冰棍又放在常温下化了变得软塌塌的。
” 他一边说着一边密切观察着曲辕的颜色变化。
曲辕在微火的烘烤下表面的颜色渐渐发生了变化从一开始的青黑色慢慢变成了深褐色然后又变成了暗红色像夕阳的颜色温暖而柔和没有了之前的冰冷和刺眼。
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本文地址从胡椒到蒸汽机的大唐传奇第158章 回火的耐心来源 http://www.tongchengmai.net
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