变成小白毛校花倒追我第125章 做饭

两人拎着满满两大袋食材回到新家时阳光刚好斜斜地照进厨房在白色橱柜上洒下细碎的光斑。

陈佳乐放下购物袋撸起袖子就往厨房冲那股子干劲儿让顾清岚忍不住失笑。

“别急呀乐儿先把食材分类放好不然等会儿找起来麻烦。

” 顾清岚说着就要上前帮忙却被陈佳乐伸手拦住。

“不行不行！” 陈佳乐把小手叉在腰上像只护食的小猫咪“今天这顿饭是我给你做的‘惩罚餐’必须我一个人来！你要是帮忙了那就不算惩罚了。

” 她顿了顿又软下语气拉着顾清岚的衣角轻轻晃了晃：“你就乖乖在客厅待着看看电视或者看看书等我做好了就喊你好不好嘛？” 顾清岚看着她眼里亮晶晶的期待实在不忍心拒绝只好无奈地点点头：“好那我就在客厅你要是有什么需要随时喊我。

” 说完她又不放心地叮嘱：“切菜的时候小心点别切到手火也记得开小一点别烫着自己。

” “知道啦知道啦！” 陈佳乐不耐烦地挥挥手把顾清岚推出厨房还不忘 “咔嗒” 一声锁上了厨房门仿佛这样就能彻底杜绝顾清岚帮忙的可能。

厨房里陈佳乐看着摊在操作台上的食材先拿出西红柿、鸡蛋和青椒、鸡胸肉打算先把简单的两道菜做好再攻克最有信心的酸辣土豆丝。

做西红柿鸡蛋汤时她照着小破站教程洗了西红柿随便切了几块。

打鸡蛋时还不小心把蛋壳掉进碗里挑了半天才能搅拌。

倒油下锅时没掌握好量油热冒烟溅得手背发红。

鸡蛋炒得半生不熟就加水煮汤最后盛出来的汤里。

西红柿块浮在表面鸡蛋碎沉在碗底卖相潦草得让她自己都不敢多看。

接着处理青椒炒肉丝鸡胸肉滑溜溜的不好抓切出来的肉丝粗细不均。

青椒的辣味呛得她直揉眼睛还不小心切破了手指贴了创可贴才继续。

腌制肉丝时生抽倒多了炒出来黑乎乎的青椒也蔫得没了水分。

她皱着眉把菜盛进盘子心里暗下决心一定要把最后一道酸辣土豆丝做好。

终于轮到处理土豆这可是她最有信心的菜。

陈佳乐小心翼翼地从购物袋里拿出那个挑了半天的大土豆土豆表皮光滑掂在手里沉甸甸的她满意地拍了拍转身去找削皮器。

削皮器在她手里格外不听话金属刀刃蹭过土豆皮时要么只刮下薄薄一层要么连带着削掉一大块土豆肉。

她握着土豆的手越攥越紧指节都泛了白。

额角渗出细密的汗珠费了九牛二虎之力才把土豆皮削干净。

就在她准备把削好的土豆放在案板上时眼角突然瞥见土豆侧面有个不起眼的小鼓包 —— 凑近一看竟是颗细细小小的嫩芽嫩芽周围的土豆皮泛着淡淡的青绿色。

陈佳乐愣了一下伸手戳了戳那芽软乎乎的。

她心里犯起嘀咕：“这芽这么小应该没什么问题吧？扔了多可惜这么大一个土豆呢。

” 她左右看了看没发现其他发芽的地方。

便随手把嫩芽掐掉用清水冲了冲土豆表面。

又用刀把发青的部分削去薄薄一层觉得这样就没问题了。

接下来切土豆丝才是真正的难题。

陈佳乐把土豆放在案板上左手按住土豆右手握着菜刀。

学着教程里的样子先把土豆切成薄薄的片。

可土豆太滑刚切了两片就滚到一边她赶紧伸手去抓差点把菜刀掉在地上。

她深吸一口气重新调整姿势用手指关节顶住刀背一点点往下切。

切片时要么切得太厚像小方块要么切得太薄一拿就碎。

好不容易切完一堆厚薄不均的土豆片她又开始把土豆片码整齐准备切成丝。

切丝比切片更难她手腕没力气。

切出来的土豆丝有的粗得像薯条有的细得像头发丝还有的连在一起没切断成了 “土豆条丝混合体”。

她切一会儿就停下来揉一揉发酸的手腕。

看着案板上乱七八糟的土豆丝心里有点泄气。

可一想到顾清岚期待的眼神又咬着牙继续切。

切好后她按照教程把土豆丝放进清水里浸泡说是能去除淀粉让土豆丝更脆。

她换了三次水看着水里的淀粉渐渐变少才把土豆丝捞出来。

用漏勺沥干水分还特意用厨房纸巾把表面的水擦干生怕下锅时溅油。

一切准备就绪陈佳乐打开燃气灶往锅里倒了适量的油。

等油热到微微冒烟时她先把蒜末和干辣椒放进锅里。

瞬间香味和辣味一起飘了出来她忍不住吸了吸鼻子觉得这次肯定能成功。

紧接着她把沥干水分的土豆丝倒进锅里。

“滋啦” 一声油星子轻微溅起她赶紧往后躲了躲然后拿起铲子快速翻炒。

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